Magari backt Pizza im mobilen Holzofen bei rund 450 Grad. Der Teig wird selbst hergestellt und ist auch als Vollkorn- oder Dinkelvariante erhältlich, glutenfrei auf Anfrage. Mehl, Olivenöl, Mozzarella und Tomatensauce kommen von italienischen Händlern, Gemüse und Kräuter von regionalen Bauern oder aus dem Eigenanbau. Neben dem Food-Trailer bietet Magari auch Pizzabackkurse an.
Das Angebot
Pizza MargheritaPizza Quattro StagioniSaisonale VariationenTeig in Vollkorn oder DinkelGlutenfreie Pizza auf Anfrage
Gut zu wissen
Herkunft
Götzis, Vorarlberg
Besonderheit
Live gebacken im mobilen Holzofen; dazu Pizzabackkurse sowie Indoor- und Outdoor-Catering.
